Happy New Year

Hallo,

das Jahr 2013 neigt sich dem Ende zu und ich überlegte angestrengt was ich noch hübsches machen kann um morgen meinen Kolleginnen eine kleine Freude zu machen….

Da kam ich auf die Idee kleine Glücksschweinchen aus Hefeteig zumachen.

Also ging es mal wieder in die Küche und dann wurde erst mal der Hefeteig gemacht damit dieser gehen kann.
Als er dann endlich soweit war ging es ans weiterverarbeiten.

Zuerst wir der Teig ausgerollt. Dann kann man ihn entweder mit runden Ausstechern oder mit Gläsern ausstechen. Ich habe ein Glas für den Kopf und einen Eierbecher für die Nase genommen. Gefüllt habe ich den Kopf ganz einfach mit Nutella. Einen Kreis aufs Backblech legen und mit dem Nutella fülen, dann den 2ten Kreis oben drauf legen und etwas festdrücken. Nun die Nase mit Eigelb, oder ich nahm das Eiweiß das ich übrig hatte, auf dem Kopf festkleben.

In die Nase der Schweine habe ich mit einem Holzspieß noch Löcher gemacht.

Die Ohren habe ich aus den mit dem Eierbecher ausgestochenen halbierten Kreise gemacht.
Dann kam das ganze in den Ofen und nach einer Viertelstunde Bräunungsprogramm sahen die kleinen dann so aus.

Aber das wichtigste fehlt den armen kleinen ja noch. Genau, ihr habt es sicher auch gesehen, die Augen.
Diese habe ich aus einer Mischung Puderzuckerglasur und Schokoladenglasur gemacht. Mit der restlichen Puderzuckerglasur habe ich die Augen dann festgeklebt.

Damit wünsche ich allen einen guten Rutsch ins neue Jahr und ein guten Start in dieses.
Das alle eure Vorsätze in Erfüllung gehen und ihr auch die Kraft habt sie umzusetzen.

Ich werde auf jeden Fall probieren regelmäßiger und öfter zu posten.

Liebe Grüße,
eure Hertztrost